Achetez nos morilles sauvages
Des morilles sauvages, préservées de toute pollution, naturelles et artisanales, ça fait rêver ?
Un produit de luxe, rare et raffiné, présent sur les tables des plus grands restaurants.
L'un des champignons les plus prisés après la truffe, plus difficile à récolter dans nos sous-bois que nos chères chanterelles, girolles, cèpes et trompettes de la mort.
Grâce à la vente en direct de ma propre récolte, sans intermédiaires, l'achat des ces morilles canadiennes, du cueilleur au consommateur, reste
un luxe accessible.
Par exemple, le bocal de 25 gr que nous proposons à la vente pour 17 € vous permet la réalisation d'un plat et d'une sauce d'exception, pour le prix d'une belle pièce de viande
ou d'un plat à base de poisson.
Nos morilles sont conditionnées et expédiées depuis la France (en Normandie) dans toute l'Europe.
L'achat de nos morilles séchées vous garanti un champignon unique, avec une histoire et une aventure. Ramassé au cœur des forêts, ces morilles présentent un goût boisé, un parfum de noisettes et
de sous-bois, avec une texture incomparable.
Un kilo de morilles séchées équivaut environ à 10 kg de morilles fraîches.
Elle sont livrées dans des bocaux en verre, idéal pour offrir ou pour une conservation optimale. Nous avons en ce moment
une pénurie de pots en verre chez notre fournisseur, et nous éprouvons des difficultés d'approvisionnement. Nous vous proposons donc une livraison en sachet hermétique. Excellent pour une
expédition rapide, légère, et plus sure qu'en pot en verre. La conservation est également optimale grâce au zip hermétique. Si vous souhaitez tout de même une expédition en bocal en verre, faites
le nous savoir par message au moment de passer commande, et nous nous arrangerons pour accéder à votre demande dans les plus bref délais.
Les morilles coniques sont les morilles les plus couramment retrouvées dans le commerce en France. Celle que nous distribuons sont d'un calibre supérieur aux morilles de la plupart des
grossistes.
Les morilles grises et blondes, rares et quasiment introuvables en France, constituent notre gamme de luxe. Elles sont en moyenne plus grosses que les morilles coniques. De plus, elles possèdent
une double paroi interne qui les rends denses et charnues. Elles réduisent donc très peu après cuisson et présentent une mâche exceptionnelle.
Les tarifs sont dégressifs, en fonction du volume commandé, de 25 gr à 100 gr. Un prix juste et compétitif, pour une qualité artisanale introuvable dans le commerce. Pour des commandes
supérieures à 100 gr, ou si vous souhaitez commander un volume en particulier entre 25 et 100 gr, précisez nous simplement votre préférence par mail ou téléphone (voir rubrique contact), et nous
nous ferons une joie d'accéder à votre requête.
Nous fournissons également des restaurants gastronomiques et étoilés, des épiceries fines et des magasins de produits régionaux. Pour connaitre nos tarifs professionnels, contactez nous
directement par téléphone ou par mail.
Frais de port offerts à partir de 40 € d'achat.
Morilles sauvages séchées (25 gr)
Morilles de feu séchées de qualité supérieure. Espèce Conica (morchella conica). Récoltées et séchées (le jour de la récolte) par mes soins dans l'Ouest
canadien (Colombie-Britannique) au cœur de zones sauvages et préservées.
Vendu par conditionnement de 25 gr . Livrées dans des bocaux en verre, idéal pour offrir ou pour une conservation optimale.
25 gr de morilles séchées correspondent à environ 250 gr de morilles fraîches.
Un bocal de morilles de 25 gr permet la réalisation d'un à deux plats (en fonction de votre gourmandise) avec une superbe sauce aux morilles. Idéal pour la réalisation d'un plat d'environ 4
personnes (poulet aux morilles, filet de bœuf, pièce de viande, asperges aux morilles, œufs cocotes ou omelettes aux morilles, etc...)
Expédition dans toute l'Europe.
17,00 €
Prix final, frais de port non compris2
- malheureusement en rupture de stock
Morilles sauvages séchées (50 gr)
Morilles de feu séchées de qualité supérieure. Espèce Conica (morchella conica). Récoltées et
séchées par mes soins dans l'Ouest canadien (Colombie-Britannique) au cœur de zones sauvages et préservées.
Vendu par conditionnement de 50 gr . Livrées dans des bocaux en verre, idéal pour offrir ou pour une conservation optimale.
50 gr de morilles séchées correspondent à environ 500 gr de morilles fraîches.
Un bocal de morilles de 50 gr permet la réalisation de deux à 3 plats (en fonction de votre gourmandise) avec une superbe sauce aux morilles. Idéal pour la
réalisation de deux plats d'environ 4 personnes (poulet aux morilles, filet de bœuf, pièce de viande, asperges aux morilles, œufs cocotes ou omelettes aux morilles, etc...)
Expédition dans toute l'Europe.
32,00 €
Prix final, frais de port non compris2
- malheureusement en rupture de stock
Morilles coniques séchées (100 gr)
Morilles de feu séchées de qualité supérieure. Espèce Conica (morchella conica). Récoltées et séchées par mes soins dans l'Ouest canadien (Colombie-Britannique) au cœur de zones sauvages et préservées.
Vendu par conditionnement de 2 x 50 gr . Livrées dans un sachet craft hermétique alimentaire, idéal pour offrir ou pour une conservation
optimale.
100 gr de morilles séchées correspondent à environ 1 kg de morilles fraîches.
Un bocal de morilles de 100 gr permet la réalisation de plusieurs plats (en fonction de votre gourmandise) avec de superbes sauces aux morilles. Idéal pour la
réalisation de plats tels que le poulet aux morilles, un filet de bœuf, une pièce de viande, des asperges aux morilles, des œufs cocotes ou une omelettes aux morilles...
Expédition dans toute l'Europe.
60,00 €
Prix final, frais de port offerts dans certains pays2
Frais de port offerts dans les pays suivants: France
- malheureusement en rupture de stock
Morille grise et blonde séchées (50 gr)
Morilles de feu séchées de qualité supérieure. Espèce Esculenta (morchella esculenta) grises et blondes. Récoltées et séchées par mes soins dans l'Ouest canadien (Colombie-Britannique) au cœur de zones sauvages et préservées.
Vendu par conditionnement de 50 gr . Livrées en sachets craft hermétique alimentaire, idéal pour offrir ou pour une conservation optimale.
50gr de morilles séchées correspondent à environ 500 gr de morilles fraîches.
Un sachet de morilles de 50 gr permet la réalisation d'un à deux plats (en fonction de votre gourmandise) avec de superbes sauces aux morilles. Idéal pour la
réalisation de plats tels que le poulet aux morilles, un filet de bœuf, une pièce de viande, des asperges aux morilles, des œufs cocotes ou une omelettes aux morilles...
Expédition dans toute l'Europe.
36,00 €
Prix final, frais de port non compris2
- malheureusement en rupture de stock
Morilles grises et blondes séchées (100 gr)
Morilles de feu séchées de qualité supérieure. Espèce Esculenta grises et blondes (morchella esculenta). Récoltées et séchées par mes soins dans l'Ouest canadien (Colombie-Britannique) au cœur de zones sauvages et préservées.
Vendu par conditionnement de 100 gr . Livrées dans un sachet craft hermétique alimentaire, idéal pour offrir ou pour une conservation
optimale.
100 gr de morilles séchées correspondent à environ 1000 gr de morilles fraîches.
Un sachet de morilles de 100 gr permet la réalisation de 2 à 3 plats (en fonction de votre gourmandise) avec de superbes sauces aux morilles. Idéal pour la
réalisation de plats tels que le poulet aux morilles, un filet de bœuf, une pièce de viande, des asperges aux morilles, des œufs cocotes ou une omelettes aux morilles...
Expédition dans toute l'Europe.
68,00 €
Prix final, frais de port offerts dans certains pays2
Frais de port offerts dans les pays suivants: France
- disponible
- 3 à 5 jours de délai de livraison1